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Plein feu sur les sandwiches tendances de la saison

Qu’il soit baguette, burger, brioché, kebab, panini, wrap, le sandwich se décline chaud ou froid, sous toutes les formes et mets. Qu’on se le dise le sandwich n’a jamais été aussi populaire auprès des Français et n’a pas fini de se renouveler. Facile, pratique et rapide à consommer, le casse-croûte n’en est pas moins gourmand et coloré. Agrémenté d’ingrédients frais et variés, il devient le met idéal pour toutes les sorties estivales, sur la plage ou en balade. Bien loin du classique jambon/beurre ou du poulet crudités, les sandwiches séduisent les consommateurs de tous âges. Prêt à être déguster, il est le produit snacking de référence à manger sur le pouce lorsqu’on veut profiter ou pour une pause gourmande rapide.

Rien de tel que de proposer une gamme de sandwiches tendances pour attirer et fidéliser votre clientèle. Pour vous aider à proposer une offre estivale haute en couleurs et en mets, l’équipe Fedipat® a sélectionné pour vous un ensemble de pains sandwiches pour réaliser des repas savoureux à déguster sur le pouce, en pique-nique ou sur la route des vacances.

La piadina (ref. 9832)

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La piadina est le pain italien qui fera voyager vos clients jusqu’en Italie dès la première bouchée. Réalisée traditionnellement avec de la farine de froment, du saindoux, de l’huile d’olive, du sel et de l’eau, la piadina se plie en deux pour se déguster froid ou légèrement grillé sous le grill ou le presse panini. Sa texture moelleuse en fera un produit incontournable de votre offre snacking de la saison. Notre piadina est fabriquée sans saindoux.

Le burger brioché sésame pavot Big Chef® (ref. 9884)

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Le pain burger brioché c’est la garantie d’un hamburger « à la française », avec un pain moelleux et brioché pour une expérience snacking de qualité. Associé à des ingrédients frais et de qualité, le Pain burger brioché saura séduire les amateurs de street-food en quête de produit tendance et gourmand sur la route de la plage. Le pain burger brioché est aussi disponible en version nature (ref. 9882) et multigraines (ref. 9883).

Recette Burger brioché sésame pavot au cheddar noir
Les ingrédients :
- Pain Burger brioché sésame pavot Big Chef® (ref. 9884)
- Tomates
- Poivrons
- Roquette
- Cheddar noir
- Oignons rouges
- Steak haché

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La recette :
1 – Hachez les oignons, coupez les tomates en rondelles ainsi que les poivrons et faites revenir l’ensemble séparément ;
2 – Faites cuire le steak, assaisonnez-le et maintenez-le au chaud ;
3 – Tranchez le pain burger en deux, le tiédir puis disposez un mélange mayonnaise ketchup moutarde sur les deux faces ;
4 – Garnissez en alternant les ingrédients : salade, tomates, oignons, poivrons, cheddar et steak ;£
5 – Fermez le burger, mettez un pic et passez-le 2 minutes dans un four chaud.


Le pain Kebab rond (ref. M9618)

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Le Pain Kebab rond est idéal pour proposer des sandwiches méditerranéens qualitatifs. On reconnaît un bon sandwich kebab à la qualité de son pain, c’est pourquoi nous vous proposons le pain kekab rond, à la texture moelleuse et aérée parfaite pour réaliser des sandwiches savoureux !

Le pain pita Faluche (ref. 9474)

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La pain pita Faluche est un petit pain traditionnel du Nord, blanc et sans croûte, à la mie moelleuse et serrée, très facile à garnir ! Il se prête à merveille aux sandwiches sucrés ou salés et est très apprécié pour son goût tendre et régressif.

La Plaque Focaccia Romarin (ref. M9572)

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La plaque Focaccia Romarin est idéale pour réaliser des sandwiches originaux qui feront voyager les papilles de vos clients jusqu’en Italie. Facile à garnir, elle permet de diversifier son offre de sandwiches très facilement en l’agrémentant de tartinades, pesto, houmous et légumes grillés.

Recette Sandwich Focaccia à l’italienne
Les ingrédients :
- Plaque Focaccia Romarin (réf. M9572)
- Fromage blanc
- Crème liquide
- Jambon de pays
- Roquette
- Ciboulette
- Cerfeuil

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    La recette :
    1 – Tranchez la plaque de focaccia en deux
    2 – Mélangez le fromage blanc avec la crème fraiche ; ajoutez la ciboulette hachée ainsi que le cerfeuil et assaisonnez selon votre convenance.
    3 – Étalez ce mélange sur la focaccia ;
    4 – Parsemez de roquettes et ajoutez les morceaux de jambon de pays ;
    5 – Recouvrez et taillez au besoin.


    Vous souhaitez des informations sur notre sélection de pains sandwiches ? Contactez-nous ou rapprochez-vous de votre commercial habituel, nous sommes à votre écoute pour vous conseiller, vous accompagner dans le maintien ou la reprise de votre activité.

    Retrouvez tous nos produits dans notre Guide 2021 !