Coup de frais sur notre nouveau concept de glaces artisanales
Les glaces n’ont jamais été aussi plébiscitées et consommées depuis ces dernières années en France. Pour répondre à l’engouement toujours plus important pour les glaces, nous vous proposons cette année de découvrir nos glaces artisanales la Manufacture des Belles Glaces et nos sorbets riches en fruits Caresse Antillaise.
Dessert préféré des Français*, la glace se déguste à table, au restaurant mais aussi en extérieur au détour d’une balade, à la plage en été mais aussi sous un plaid en hiver ! C’est un acte d’achat souvent compulsif qu’il faut savoir capter en proposant des glaces aux parfums gourmands, originaux et surtout de qualité !
Chez Fedipat®, nous sommes de grands consommateurs de glaces et nos préférées sont celles issues du savoir-faire d’artisans glaciers. C’est pourquoi nous avons à cœur de vous proposer une large gamme de glaces artisanales fabriquées par la Manufacture des Belles Glaces et une gamme de sorbets riches en fruits conçus par Caresse Antillaise. Ces glaces vous sont proposées en format mini de 120ml (2 boules) et en format de 460ml.
Nous aimons leur savoir-faire et la grande qualité des matières premières, rigoureusement sélectionnées : des crèmes glacées sur base de crème-anglaise et des sorbets plein fruit avec minimum 45% de fruits. Vos clients apprécieront les recettes de tradition française réalisées avec des ingrédients nobles (Vanille Bourbon de Madagascar, Caramel beurre et sel de Guérande, Citron de Sicile, Fraise Senga Sengana…), des sorbets avec une teneur très riche en fruits ainsi qu’un très faible foisonnement, soit seulement 35% d’air.
La forte valeur ajoutée des recettes conçues en France par un Artisan glacier vous permettra de proposer à vos clients une carte de glaces originale et de qualité. Un vrai plus qui saura vous distinguer des enseignes qui ne proposent que des produits US industriels.
Dans la gamme « La Manufacture des Belles Glaces »
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| Crème Glacée Vanille Bourbon de Madagascar, noix de pécan et sauce Caramel | Crème Glacée Choco-noisette, éclats de noisettes et sauce chocolat | Crème Glacée Caramel au beurre de sel de Guérande avec morceaux et sauce caramel | Sorbet Plein Fruit Citron vert des Amériques et citron avec zestes |
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| Sorbet Plein Fruit Fraise Senga Sengana avec morceaux | Sorbet Plein Fruit Mangue des Indes | Glace Barbe à Papa avec cristaux de sucre rose |
Dans la gamme « Caresse Antillaise »
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| Sorbet Plein Fruit Passion | Sorbet Plein Fruit Goyave Rose | Sorbet Plein Fruit Ananas | Sorbet traditionnelle Coco Peyi |
Le saviez-vous ?
80% des Français consomment de la glace
17% des glaces sont dégustées hors du domicile
*source Agromédia.fr
Vous souhaitez des informations sur notre offre de glace artisanale ? Contactez-nous ou rapprochez-vous de votre commercial habituel, nous sommes à votre écoute pour vous conseiller tout l’été.