Gros plan sur l’évolution de la street food italienne
La street food n’a jamais autant eu la côte et se décline à toutes les sauces : gastronomies américaines, grecques, africaines, espagnoles, etc. Chacun trouve son compte dans la street food. Longtemps décriée, elle s’étend aujourd’hui à toutes les formes de restauration, des tables de restauration aux food trucks, en passant par les stands éphémères et les marchés. Conviviale, variée et pratique, la tendance est aux recettes healthy et aux ingrédients de qualité, toujours plus premium.
La street food italienne n’est pas en reste… Des pizzas aux bruschettas, en passant par la fameuse piadina, la steet food italienne est riche de recettes savoureuses et authentiques. C’est une cuisine simple, sans chichis qui met en valeur de beaux produits tout en restant abordable. Un combo parfait pour se faire plaisir !
L’équipe Fedipat® a sélectionné pour vous une gamme de produits complète qui saura séduire les amateurs de street food parmi vos clients :
Les snacks et encas sont des produits plébiscités par les clients. Pour les plus pressés, pour les pauses déjeuner, les petites faims dans la journée, ces produits sont accessibles à n’importe quelle heure et faciles à remettre en œuvre. Parmi ces produits, la star de la street food italienne, la piadina que l’on garnit généreusement, est un incontournable.
Impossible également de passer à côté des recettes italiennes emblématiques de bruschetta, foccacia, fozza ou des pizzas et calzones. Des produits qui ont toujours autant de succès, tant pour praticité que pour leur gourmandise.
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| Pain au levain pour Bruschetta (réf. 9979) | Piadina (réf. 9832) | Plaque focaccia romarin (réf. M9572) | Pizza 4 fromages (réf. 9447) |
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| Pizza fromage bacon (réf. 9446) | Fozza crème lardons (réf. 9725) | Fozza trois fromages (réf. 9723) | Calzone margherita (réf. 9833) |
Pour laisser libre court à votre imagination tout en minimisant votre temps de préparation, nous vous proposons une sélection de produits à garnir. Ils seront de parfaites bases gourmandes et savoureuses pour réaliser vos propres recettes italiennes.
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| Disque pâte à pizza (réf. 9834) | Plaque pâte à pizza (réf. 9726) | Fond tomaté pour pizza (réf. M9320) | Pâton à pizza (réf. 1554) |
Enfin, coté dessert, nous avons également sélectionné des produits savoureux : le muffin capuccino mais surtout l’emblématique tiramisu qui se décline de différentes saveurs : caramel spéculoos, chocolat caramel, chocolat noisette spéculoos.
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| Tiramisu (réf. 9845) | Tiramisu caramel spéculoos (réf. 9759) | Tiramisu chocolat caramel (réf. 9760) | Tiramisu chocolat noisette spéculoos (réf. 9761) |
Vous souhaitez des informations sur notre sélection de produits issue de la street food italienne ? Contactez-nous ou rapprochez-vous de votre commercial habituel, nous sommes à votre écoute pour vous conseiller tout l’été.